Диетические супы

Диетический бульон

Диетический бульон

Если вы на диете, вам отлично подойдет данный рецепт. Диетический рецепт приготовления овощного бульона совсем несложный: суп варится быстро из простого "овощного набора". Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим диетический бульон в домашних условиях. Основой для бульона могут быть любые овощи, которые есть у вас в наличии. У меня такой вот "овощной набор": лук репчатый, морковь, перец болгарский, кольраби, чеснок, корни сельдерея и петрушки. Готовый бульон станет прекрасной основой для вашего диетического питания. Удачи!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Лук / Морковь / Болгарский перец / Сельдерей / Кольраби
Блюдо:
Супы / Бульоны
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Перец болгарский  — 2 Штуки
  • Корень петрушки  — 2 Штуки
  • Корень сельдерея  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Кольраби  — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Диетический бульон»

Диетический бульон
Первым делом подготовим все необходимые для бульона овощи.

Диетический бульон
Промываем и очищаем от кожуры овощи. Крупные — разрезаем пополам. Складываем все в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума. Варим, пока овощи не разварятся. Готовый бульон процедите. Соль не кладем!

Диетический бульон
Приятного аппетита!

Источник

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *