ВТОРЫЕ БЛЮДА

ИНДЕЙКА РОЖДЕСТВЕНСКАЯ

Предлагаем вам облегченный рецепт индейки, которым традиционно украшают стол на главный праздник.

Рецепт праздничной индейки

  • 5-килограммовая индейка
  • 100 г размягчённого масла
  • 225 г полосок бекона
  • Яблоки, соль, перец, сухая аджика.

Готовим индейку

Нафаршируйте индейку яблоками. Смажьте размягчённым маслом. Сверху положите полоски бекона, приправьте солью, перцем и сухой аджикой. Оберните индейку фольгой, поставьте в разогретую духовку и запекайте при температуре 220 градусов в течение 40 минут, затем снизьте температуру до 170 градусов и запекайте 3,5 часа.

Смотрите также: Индейка с яблоками

Достаньте индейку из духовки. Полейте выделившимся соком. Увеличьте температуру до 200 градусов.

Запекайте, не накрывая ещё 40 минут. Выньте, оставьте на 45 минут.

Источник

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *